180926
Idag styckade jag, Lundin och Sören. Vi var nöjda o alla har hämtat sina lotter. Sedan tog Jens och Andreas över. De städade, desinficerade och diskade. Bästa gången som det utfördes. Andreas diskade även våra tallrikar o bestick. Lördagens älg hänger nu ensam i kylrummet. Planen är att stycka fredag nästa vecka. HP