Idag styckade jag o Lars-Erik kalv. Ikväll finstyckade, färsade, paketerade jag och frös in Pelles kalvlott. Kom in klockan 21.00. Nu är jag trött o sliten. I morgon styckar jag oxen så finns det någon som rullar tummarna behöver jag hjälp.Det blir jobbigt. När jag har skurit, sågat och färsat må några som jagat ta […]
I morgon torsdag styckar jag o Lundin kalvarna (de 1,5) Det vore lämpligt om tjuren styckas på fredag. Vore bra om någon annan styckar, men om det inte går på annat sätt så gör jag det. Kolla om ni får hjälp av Tobba. Städpatrull på två man skall då meddela mig att ni ställer upp. […]
Klippen. Sommardag. 15 grader tidig morgon o sol med hätta dagtid. Märkligt. Blåste en del men vindarna var tydligt varma. Sydlig vind såklart. Kisen o Tobba släppte. Det drog snabbt iväg o så småningom åt öster. Kisen hamnade söder om Knäsjön på en Bergstopp. Under tiden satt jag o Jens i tornet Knäsjötorpet. Vi så […]
Mjövattsberget o Nottjärn. Tobba släppte två hundar berget, Sebban en. Tobba flinade då han skulle släppa två o sa att nu får vi se vilket strul som kan ske. Humoristen. Det rörde upp ordentligt o fick fart på älgar.Precis som Tobba förutsåg. Drog naturligtvis ur området i båda hundarna gick i rundor–häftigt. På nottjärnsberget såg […]
Mon igen. Här finns det älg. Återigen nära Pallins kulle. Vid Kramforshygget. Vid Mjövattsvägen. Mot I21. Vid Drickesbäcksmyran och lysledningen. Tony i svackan dängde en tjurkalv i backen (73kg) o senare försökte jag med skall driva älg till Tobbas knän. Jag hann naturligtvis inte ikapp kon o kalven men det blev en intressant hundimmitation. Tony […]
Mon. Många älgar där. Ståndskall timme efter timme. Studerade en 18-20taggare i solskenet. Mysigt. Andreas o Thommy sköt varsin kvigkalv 70 resp 75kg. Vi måste helt enkelt ta mon i morgon igen. HP
En trogen grabb som ställer upp o jobbar för södra som lägger ner mycket tid för oss andra fick idag sin belöning. Tidigare har han släppt 24taggare mm som sedan skjutits av grannlag. En 22taggare föll för hans bössa vid nya guldklockan. Välförtjänt och ett stort grattis JARRI!!! Att han efter skottet fick besök av […]
Jari,jag och Lundin styckade den välhängda tjuren idag. Köttet var både mört och väldoftande. Bästa älgen i år hittills så se till att den tillagas med omsorg. Tobba L tittade in ett par gånger o gav oss en del riktigt bra tips. Det är riktigt trevligt att umgås över en hög kött som vi gjorde […]
Det har tidigare diskuterats att sista tjuren kan styckas nu på fredag efter att hängt i 13 dagar. Då kan jag ställa upp med två som hjälper. Ett annat alternativ finns. Tobba Lidström har erbjudit sig att stycka på söndag o har några som hjälper honom. VIKTIGT. De tio som skall dela den tjuren må […]
Idag styckade jag, Lundin och Sören. Vi var nöjda o alla har hämtat sina lotter. Sedan tog Jens och Andreas över. De städade, desinficerade och diskade. Bästa gången som det utfördes. Andreas diskade även våra tallrikar o bestick. Lördagens älg hänger nu ensam i kylrummet. Planen är att stycka fredag nästa vecka. HP